Diet Atkins dan Cara Melakukannya

Diet Atkins adalah diet rendah karbohidrat, biasanya disyorkan untuk penurunan berat badan.

Mereka yang melakukan diet ini mendakwa bahawa ia boleh menurunkan berat badan mengamalkan diet tinggi protein dan anda boleh makan makanan berlemak, asalkan anda menghindari makanan tinggi karbohidrat.

Dalam tempoh 12 tahun yang lalu, lebih 20 kajian telah menunjukkan bahawa diet rendah karbohidrat berkesan untuk penurunan berat badan (tanpa pengiraan kalori), dan boleh membawa kepada pelbagai peningkatan kesihatan.

Diet Atkins ini pada asalnya diperkenalkan oleh seorang doktor bernama Dr. Robert C. Atkins, yang menulis buku laku keras tentang diet pada tahun 1972.

Sejak itu, diet Atkins telah menjadi terkenal di seluruh dunia dan banyak lagi buku telah ditulis tentangnya.

Sebab utama diet rendah karbohidrat sangat berkesan untuk penurunan berat badan ialah apabila kita mengurangkan pengambilan karbohidrat dan makan lebih banyak protein, selera kita menurun dan akhirnya secara automatik kita akan makan lebih sedikit tanpa perlu terlalu berfikir tentang pengambilan kalori berlebihan.


Bagaimana nak lakukan diet Atkins?

Diet Atkins dibahagikan kepada 4 fasa/peringkat yang berbeza 


Fasa 1 (Induction)

Makan di bawah 20 gram karbohidrat per hari selama 2 minggu.

Makan lemak tinggi, protein tinggi, dengan sayur-sayuran rendah karbohidrat seperti sayur-sayuran berdaun. Ini kick-start penurunan berat badan.


Fasa 2 (On-going weight loss)

Perlahan-lahan menambah kacang-kacangan, sayur-sayuran rendah karbohidrat dan buah-buahan yang sedikit kembali ke diet anda.


Fasa 3 (Pre-maintainance)

Apabila anda sangat dekat dengan berat badan anda, tambah lebih banyak karbohidrat untuk diet anda sehingga penurunan berat badan menjadi lebih perlahan.


Fasa 4 (Life-time maintainance)

Di sini anda boleh makan sebanyak banyak karbohidrat yang sihat kerana tubuh anda boleh bertolak ansur tanpa mengembalikan berat badan.

Anda harus mengelakkan makanan ini pada diet Atkins

1. Gula: Minuman ringan, jus buah-buahan, kek, gula-gula, ais krim.
2. Bijirin: Gandum, barli, beras. 
3. Minyak sayuran seperti minyak jagung,. 
4. Makanan "Diet" dan "rendah lemak": Ini biasanya sebenarnya sangat tinggi dalam gula. 
5. Sayuran tinggi karbohidrat: Contoh, lobak (induksi sahaja). 
6. Buah-buahan tinggi karbohidrat: Pisang, epal, oren, pear, anggur (induksi sahaja). 

Contoh Menu Diet Atkin 

(Sumber gambar: rempitkehidupan, xnakgemuk)

Contoh Menu Diet Atkins 1

 Contoh Menu Diet Atkins 2

Contoh Menu Diet Atkins 3

Untuk maklumat lanjut atau sebarang pertanyaan bagi Diet Atkins, boleh follow akaun Twitter : @Atkindiet

Para admin boleh jawab sebarang kemuskilan anda di sana ;)

Kesilapan yang biasa dibuat ketika melakukan Diet Atkins
(Sumber : atkinsdiet.com )


1 | Tidak makan sayuran

Pastikan anda makan 12 hingga 15 gram karbohidrat bersih anda dalam bentuk sayuran asas.

Ini kira-kira 6 cawan sayur-sayuran berdaun dan 2 cawan sayuran yang dimasak, yang bermakna anda boleh mempunyai salad besar semasa makan tengah hari, salad sampingan pada waktu makan malam dan masih mempunyai beberapa hidangan sayuran kegemaran anda.

2 | Tidak minum air kosong yang secukupnya

Anda disarankan untuk minum 8 gelas air sehari tapi sekiranya anda mempunyai badan yang besar dan lebih akfti, anda perlukan lebih banyak air.

Salah satu cara untuk memeriksa sekiranya air kosong yang anda minum mencukupi ialah dengan melihat warna air kencing anda, yakni jernih.

Anda boleh minum teh atau kopi tanpa gula kerana gula pengurangan makanan manis merupakan salah satu objektif Diet Atkins.

3 | Tidak mengambil makanan yang mengandungi garam langsung

Oleh kerana Atkins adalah diet diuretik secara semulajadi, anda tidak perlu mengelakkan garam untuk mengurangkan pengekalan air.

Sedikit garam boleh membantu anda mengelakkan mengalami sakit kepala, kekejangan otot kerana berubahan tubuh anda terutamanya apabila membakar lemak untuk tenaga.

Amaran : Sekiranya anda mengalami tekanan darah tinggi atau doktor menasihatkan anda untuk bataskan pengambilan garam, anda perlu dengar nasihat doktor.

4 | Tidak mengambil protein yang cukup

Mengambilan protein yang dicadangkan adalah sebanyak antara 114 gram sehingga 170 gram protein bergantung kepada jantina dan ketinggian anda.

Bagi yang perempuan mungkin cukup 114 gram (4 auns) protein manakala bagi lelaki 160 gram (6 auns) protein.

Walaubagaimanapun, mengambilan protein seharusnya seimbangkan dengan pengambilan serat dari sayur-sayuran.

Pengambilan protein berlebihan atau protein sahaja tanpa gabungan nutrisi lain seperti sayur-sayuran, ia akan mengangunggu proses penurunan berat badan dan membuat anda cepat lapar kerana badan anda pencari nurtisi yang mencukupi

5 | Terlalu berharap dengan alat timbangan

Timbang dan ukur diri setiap minggu atau gunakan purata berat badan.

Setiap orang pasti akan mengalami perbezaan dalam mengurangan berat badan. Jangan kecewa sekiranya berat badan anda tidak berkurang seperti yang anda harapkan pada 3-4 minggu yang pertama.

Lebih-lebih lagi, jika anda bersenam, anda sebenarnya boleh membina otot walaupun anda membakar lemak. Otot adalah lebih padat dari lemak.

Berat anda pada timbangan mungkin berat tapi potongan badan anda lebih hebat dengan menghasilan otot dari bersenam.

6 | Tidak mencatatkan progres

Gunakan jurnal. Anda perlu catatkan berat badan dan ukuran anda setiap minggu.

Dengan ini anda boleh memerhatikan pengambilan makanan anda dan menghitung jumlah karbohidrat setiap hari.

Anda juga dapat mengesan dengan cepat sekiranya anda mengambil jumlah karbohidrat lebih dari yang anda sangka.